Enzým nattokináza: zdravotné výhody konzumácie natta
Enzým nattokináza je enzým extrahovaný z tradičného japonského jedla nazývaného nattō, pripravený fermentáciou uvarených sójových bôbov baktériami Bacillus subtilis natto. Je známe, že ázijská populácia, najmä obyvatelia Japonska, majú nižšiu…
read more