Broskyňový puding s chia semenami

Prísady pre broskyňový puding s chia semenami

1 pohár pokrájanej, ošúpanej, zrelej broskyne, 1 ks zrelá broskyňa, 1 pohár mandľového mlieka (môže sa nahradiť aj kravským alebo sójovým mliekom), 2 pl chia semien, 1 pl stévie (môžeme nahradiť xylitolom).

Príprava broskyňového pudingu s chia semenami

• Pokrájanú a ošúpanú broskyňu pomixujeme.
• Chia semienka zmiešame s mliekom a sladidlom, potom pridáme zmixovanú broskyňu.
• Puding uložíme v uzavretej nádobe aspoň na 5 hodín do chladničky.
• Keď sa to celé scelí, dávkujeme do pohárov tak, aby sa vrstvy pudingu striedali s vrstvami čerstvej broskyne.

Nezabúdajme, že broskyňa má silné močopudné účinky a xylitol môže spôsobiť hnačku!