Pálenie záhy je bežným príznakom refluxu, stavu, keď časť obsahu žalúdka putuje späť do pažeráka alebo tráviacej trubice. Vytvára pálivú bolesť v dolnej časti hrudníka. Trvalý reflux, ktorý sa vyskytuje viac ako dvakrát týždenne, odborníci nazývajú gastroezofageálna refluxná choroba (GERD).
Človek bude cítiť pálenie v pažeráku, keď žalúdočná kyselina prúdi späť do pažeráka- potrubia, ktoré prenáša potravu z úst do žalúdka.
The American College of Gastroenterology odhaduje, že viac ako 15 miliónov ľudí v USA má každý deň príznaky pálenia záhy.
Príznaky pálenia záhy zahŕňajú:
- Pálivá bolesť v hrudníku, ktorá sa zvyčajne vyskytuje po jedle a môže sa objaviť v noci
- Bolesť, ktorá sa zhoršuje pri ležaní alebo ohýbaní
- Horká alebo kyslá chuť v ústach
Kedy navštíviť lekára
Ak pocítite silnú bolesť alebo tlak na hrudníku, vyhľadajte okamžitú pomoc, najmä v kombinácii s inými príznakmi a príznakmi, ako je bolesť v paži alebo čeľusti alebo ťažkosti s dýchaním. Bolesť na hrudníku môže byť príznakom srdcového infarktu.
- Dohodnite si stretnutie so svojím lekárom, ak:
- Pálenie záhy sa vyskytuje viac ako dvakrát týždenne
- Príznaky pretrvávajú napriek použitiu voľne predajných liekov
- Máte problémy s prehĺtaním
- Máte pretrvávajúcu nevoľnosť alebo vracanie
- Chudnete kvôli zlej chuti do jedla alebo problémom s jedlom
Čo spôsobuje pálenie záhy?
Pálenie záhy sa zvyčajne vyskytuje vtedy, keď sa obsah žalúdka vracia späť do pažeráka. Váš pažerák sa spojí so žalúdkom v mieste, ktoré je známe ako srdcový alebo dolný pažerákový zvierač. Ak funguje správne, zatvorí sa, keď jedlo opustí pažerák a vstúpi do žalúdka.
U niektorých ľudí zvierač nefunguje správne alebo je oslabený. To vedie k úniku obsahu zo žalúdka späť do pažeráka. Žalúdočné kyseliny môžu dráždiť pažerák a spôsobiť príznaky pálenia záhy. Tento stav je známy ako reflux.
Tento stav by mohol byť tiež dôsledkom hiátovej hernie. Stáva sa to vtedy, keď časť žalúdka tlačí cez membránu a do hrudníka.
Pálenie záhy je tiež bežným stavom počas tehotenstva. Keď je žena tehotná, progesterónový hormón môže spôsobiť relaxáciu dolného pažerákového zvierača. To umožňuje obsahu žalúdka cestovať do pažeráka, čo spôsobuje podráždenie.
Iné zdravotné podmienky alebo voľba životného štýlu môžu zhoršiť tento stav, vrátane
- fajčenie
- nadváha alebo obezita
- konzumácia kofeínu, čokolády alebo alkoholu
- jesť korenené jedlá
- ležanie bezprostredne po jedle
- užívanie určitých liekov, ako je aspirín alebo ibuprofén
Aké sú možnosti liečby pálenia záhy?
Ak máte príležitostné pálenie záhy, existuje niekoľko domácich liekov a zmeny životného štýlu, ktoré môžu pomôcť zmierniť Vaše príznaky. Zmeny životného štýlu, ako napríklad udržanie zdravej hmotnosti, môžu pomôcť zmierniť príznaky. Mali by ste sa tiež vyhnúť:
- ležaniu po jedle
- používanie tabakových výrobkov
- konzumácia čokolády
- konzumácia alkoholu
- konzumácia kofeínových nápojov
Niektoré potraviny môžu zvýšiť pravdepodobnosť pálenia záhy. Tie obsahujú:
- sýtené nápoje
- citrusové ovocie
- paradajky
- mäta pieporná
- vyprážané jedlá
Vyhýbanie sa týmto jedlám môže pomôcť znížiť frekvenciu pálenia záhy.
Spôsoby, ako zmierniť bolesť pálenia záhy
-
Chudnutie
Chudnutie a zlepšenie celkovej kondície má pozitívny vplyv na všetky aspekty zdravia vrátane pálenia záhy a refluxu.
Čím väčšiu váhu človek nosí, najmä na bruchu, ktoré tlačí na žalúdok, tým ľahšie sa veci dostanú cez pažerák,” vysvetľuje. Dáva to zmysel, nie? Dole je väčší tlak, takže je pravdepodobnejšie, že pôjde hore.
-
Vyhnite sa niektorým jedlám
Tradičná múdrosť velí, že niektoré korenené jedlá spôsobujú pálenie záhy, pretože ich kyslosť dráždi sliznicu žalúdka. Ale to nemusí byť nutne pravda. Zatiaľ čo niektoré potraviny skutočne dráždia žalúdok, skutočným vinníkom sú jedlá, ktoré unikajú zo žalúdka a do pažeráka. Robia to tak, že ventil, ktorý oddeľuje dve oblasti, sa uvoľní a prestane efektívne vykonávať svoju prácu.
Niektoré potraviny majú vplyv na dolný pažerákový zvierač.V spodnej časti pažeráka sa v zásade nachádza krúžok, kde sa stretáva so žalúdkom, a potom ďalší krúžok v hornej časti, kde sa stretáva s hrdlom. Oba sa majú zavrieť, aby sa zabezpečilo, že sa jedlo nevráti. Niektoré potraviny, ako kofeín, alkohol a mäta pieporná, uvoľňujú dolný zvierač, a preto pokiaľ otvoríte dvere, prejde sa cez ne oveľa jednoduchšie.
Tiež sa poukazuje na to, že fajčenie cigariet môže byť spúšťačom pálenia záhy, pretože cigaretový dym má tendenciu uvoľňovať tento ventil.
-
Jedzte menej
V kultúre, kde sú bežné švédske stoly, ktoré môžete jesť čo a koľko chcete, môže byť náročné prejsť na ohľaduplné stravovanie.
Napriek tomu, že vedomé stravovanie – v podstate jesť pomaly a vedome prestať, keď sa telo cíti sýte – má množstvo priaznivých vedľajších účinkov, najdramatickejším pre ľudí s pálením záhy môže byť spôsob, akým zmierňuje príznaky.
Ak bude žalúdok preplnení, je jednoduchšie jeho obsah dostať von. Preto neprejedanie by mohlo mať veľmi pozitívny vplyv na tento problém.
-
Zostaňte vzpriamene, zostaňte v pohode
Aj keď sa môže zdať, že je skvelé ľahnúť si po večeri na šlofíka po veľkom jedle, je to v skutočnosti skvelý spôsob, ako spôsobiť pálenie záhy.
Je to gravitácia. Chcete ju použiť pre Vás – nie proti Vám, takže sa uistite, že zostanete vzpriamený niekoľko hodín po jedle. Typický príbeh je niekto, kto si dá korenené jedlo a pivo, dá si veľké jedlo a potom si ide ľahnúť. To je recept na katastrofu.
Zostať vzpriamene môže prispieť k zníženiu stresu žalúdka a pažeráka. Ďalším spôsobom, ako znížiť stres v týchto oblastiach, je vyhnúť sa noseniu tesného oblečenia.
Tesné oblečenie je podobné nadváhe: len vytvára na žalúdok mimoriadny tlak. Ak máte balón a stláčate jeho stred, dokážete si predstaviť, že ak je balón v hornej časti otvorený, veci zhora vystrelia.
-
Žujte žuvačku
Naozaj? Áno vážne.
Existuje dôkaz, že žuvačka môže pomôcť, pretože spôsobí viac prehĺtania – väčšiu produkciu slín – na opláchnutie všetkého, čo sa deje späť do žalúdka.
Štúdia zverejnená vo Svetovom vestníku gastrointestinálnej farmakológie a terapeutík zistila, že symptómy pálenia záhy možno zmierniť žuvaním žuvačky pol hodiny po jedle.
Zaväzujte sa k dobrému zdraviu a ďaľšie metódy
Pokiaľ ide o pochopenie pálenia záhy a refluxu, nie je ťažké si predstaviť, čo sa deje. Predstavte si to ako balón s trubicou. Ak nie sú krúžky zatvorené, alebo je na balónik príliš veľký tlak alebo je príliš plný, veci uniknú.
Aj keď je tento stav bežným ochorením, môže spôsobiť extrémne nepohodlie a dokonca aj dlhodobé poškodenie súvisiace so zápalom a žalúdočnou kyselinou. Z týchto dôvodov stojí za to podniknúť kroky na zníženie symptómov – a navštívte lekára.
Ak robíte tieto veci a Vaše príznaky sa nezmenia, navštívte lekára. Existuje niekoľko dosť nebezpečných vecí, ktoré sa môžu prejaviť pálením záhy ako symptómom, ako je rakovina žalúdka, rakovina pažeráka.
Môže pitie mlieka pomôcť páleniu záhy?
Možno ste už počuli, že pitie pohára mlieka môže zmierniť pálenie záhy. Aj keď je pravda, že mlieko môže dočasne tlmiť žalúdočnú kyselinu, živiny v mlieku, najmä tuky, môžu stimulovať žalúdok, aby produkoval viac kyseliny.
Napriek tomu, že mlieko nemusí byť skvelým liekom na pálenie záhy, je bohatým zdrojom vápnika na stavbu kostí. Skúste odtučnené mlieko bez tuku a nepreháňajte to. Preplnenie žalúdka môže zvýšiť tento stav.
Zázvor
Niektoré výskumy naznačujú, že zázvor môže byť prospešný pri nevoľnosti, vracaní a ďalších príznakoch, aj keď obmedzená kvalita zahrnutých dôkazov znamená, že na potvrdenie týchto výhod je potrebný ďalší výskum.
Na základe existujúcich dôkazov vedci navrhujú dennú dávku 1 500 miligramov. Je možné, že vyšší príjem by mohol mať nepriaznivé účinky. Zázvor je ľahkou prísadou do stravy. Ľudia môžu vyskúšať:
- pridaním do horúcej vody na prípravu zázvorového čaju
- varenie v polievke
- strúhajte ho surový do šalátov alebo na cereálie
Ľudia, ktorí nemajú radi zázvor, ho môžu zamaskovať zahrnutím do receptov s inými silnými príchuťami.
Skúste bylinkový čaj
Niektoré nápoje, vrátane kávy a alkoholu, môžu zvýšiť príznaky refluxu kyseliny. Nahradenie týchto nápojov bylinkovými čajmi bez kofeínu môže pomôcť znížiť pravdepodobnosť refluxu kyseliny. Bylinné čaje môžu tiež pomôcť zlepšiť trávenie a zmierniť príznaky, ako sú závraty alebo nevoľnosť.
Medzi obľúbené bylinné čaje patria:
- harmančekový čaj
- čaj zo sladkého drievka
- zelený čaj
- feniklový čaj
- ovocné čaje
Najlepšie je vyhnúť sa mätovým čajom, ktoré môžu vyvolať reflux kyseliny.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny
Vláknina je dôležitou súčasťou každej zdravej výživy. Pomáha človeku cítiť sa sýto a podporuje trávenie, zmierňuje príznaky refluxu kyseliny.
Potraviny bohaté na vlákninu, ktoré môže človek začať zavádzať do svojho jedálnička, zahŕňajú:
- celozrnné raňajkové cereálie
- ovsená kaša
- celozrnné cestoviny
- bulgurská pšenica
- hnedá ryža
- zemiaková koža (napríklad na pečených zemiakoch)
- fazuľa
- šošovica
- cícer
- brokolica
Masticha
Praktici alternatívnej medicíny dlho propagovali mastichovú gumu ako prírodný liek na poruchy trávenia, reflux kyseliny, peptické vredy, zápalové ochorenie čriev (IBD), problémy s dýchaním, ochorenia ďasien a rôzne bakteriálne alebo plesňové infekcie. Aromatické oleje v mastichovej gume, ktorých chuť je najlepšie opísaná ako zmes borovice a eukalyptu, môžu tiež pomôcť v boji proti zápachu z úst. Môžete ju dostať v rôznych formách ako žuvacie tablety, pasty a ústne vody.
Masticha obsahuje množstvo zlúčenín, o ktorých sa predpokladá, že majú liečivé účinky, jednou z nich je linalool, o ktorej odborníci z alternatívnej medicíny hovoria, že dokáže liečiť stres, zápaly, bolesti svalov a nespavosť. (Linalool sa nachádza aj v pomarančovom, ružovom a jazmínovom oleji.)
Užívajte doplnky sladkého drievka
Koreň sladkého drievka je ďalší ľudový liek, ktorý sa používa na liečbu pálenia záhy. Verí sa, že by to mohlo pomôcť zvýšiť slizničný povlak pažerákovej výstelky, ktorý môže chrániť Váš pažerák pred poškodením spôsobeným žalúdočnou kyselinou.
Jesť príliš veľa sladkého drievka môže zvýšiť Váš krvný tlak, znížiť hladinu draslíka a interferovať s niektorými liekmi. Pred užitím doplnkov sladkého drievka sa vždy porozprávajte so svojím lekárom.
Popíjajte jablčný ocot
Jablčný ocot je ďalší domáci liek, ktorý niektorí ľudia používajú na liečbu pálenia záhy v domnení, že môže neutralizovať žalúdočnú kyselinu. Jeden výskumník naznačil, že pitie zriedeného jablčného octu po jedle môže niektorým ľuďom pomôcť zmierniť pálenie záhy. Tieto efekty však nedosiahli úroveň štatistickej významnosti, takže je potrebný ďalší výskum.
Ak sa rozhodnete vyskúšať tento liek, zrieďte jablčný ocot vodou a vypite ho po jedle.
Zdroje:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4023328/
https://www.nccih.nih.gov/health/ginger#hed3
https://www.nccih.nih.gov/health/licorice-root
https://repository.asu.edu/attachments/166181/content/Yeh_asu_0010N_15671.pdf
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/diagnosis-treatment/drc-20373229
https://www.healthline.com/health/gerd/preventing-heartburn#Medication
