Čokoládovo-pistáciový chia shake – ingrediencie
125 ml nesladeného mandľového mlieka
2 polievkové lyžice chia semienok
3 ks vykôstkovaných datlí
3 polievkové lyžice ošúpaných, pražených pistácií
3 ks mrazených, veľmi zrelých banánov
2 polievkové lyžice kakaového prášku
50 ml kefíru alebo prírodného jogurtu
1 čajová lyžička vanilkovej arómy/esencie
Čokoládovo-pistáciový chia shake – príprava – 4 porcie
- Zamrazte banány nakrájané na približne 2 cm kusy.
- V menšej miske premiešajte chia semienka s mliekom, namočte na 10-15 minút.
- Medzitým pomeľte alebo premixujte pistácie a datle na veľmi drobno, tak, aby mala hmota podobu masla.
- Do toho istého kuchynského robota pridajte namočené semienka v mlieku, mrazené banánové kúsky a všetky ostatné prísady; miešajte, kým hmota nebude jemná a krémová.
- Pri podávaní môžete ozdobiť ktorýmkoľvek kyslým ovocím.