Podľa nedávnej štúdie denná konzumácia doplnkov stravy s obsahom omega-3 mastných kyselín môže spomaliť biologické starnutie u starších ľudí. Tento účinok sa môže ešte viac zvýšiť cvičením a súčasným užívaním vitamínu D. Je však dôležité poznamenať, že biologický vek nie je to isté ako chronologický vek, teda počet rokov, ktoré uplynuli od nášho narodenia. Niekto môže mať napríklad 40 rokov, ale jeho biologický vek môže byť vyšší alebo nižší. Biologický vek sa určuje pomocou takzvaných metylačných hodín, ktoré merajú množstvo metylových skupín viazaných na našu DNA. Tieto skupiny ovplyvňujú funkciu génov a tým aj rýchlosť, akou starneme.
Výskumu sa zúčastnilo 777 starších ľudí zo Švajčiarska vo veku od 70 do 91 rokov počas 3 rokov. Účastníci boli rozdelení do rôznych skupín podľa toho, či užívali placebo, omega-3 mastné kyseliny, vitamín D alebo pravidelne cvičili. Výsledky ukázali, že omega-3 mastné kyseliny samy o sebe spomaľujú biologické starnutie, ale účinok bol ešte výraznejší, keď sa kombinovali s cvičením a vitamínom D.
Výskumníci však tiež upozorňujú, že pomalšie biologické starnutie nemusí nevyhnutne znamenať, že ľudia budú žiť dlhšie alebo budú zdravší. Na potvrdenie tohto tvrdenia sú potrebné ďalšie výskumy, avšak výsledky štúdie podporujú teóriu, že spomalenie biologického starnutia môže prispieť k prevencii chronických ochorení.
Autori štúdie zdôrazňujú, že konzumácia omega-3 mastných kyselín nie je zázračným liekom proti starnutiu. Zdravý životný štýl vrátane vyváženej stravy, pravidelného cvičenia a dostatočného množstva spánku je aj naďalej nevyhnutný pre dobré zdravie.
Výsledky sú však sľubné a podnecujú k ďalšiemu výskumu s cieľom pochopiť a spomaliť proces starnutia.
Čo je to biologický vek?
Biologický vek je mierou, ktorá odráža skutočný stav organizmu jedinca v porovnaní s chronologickým vekom, ktorý predstavuje počet rokov, ktoré uplynuli od narodenia. Na určenie biologického veku sa používajú rôzne metódy, napríklad meranie metylácie DNA. Metylácia DNA je proces, pri ktorom sa metylové skupiny viažu na DNA a tým ovplyvňujú funkciu génov. Metylačné vzorce sa môžu s vekom meniť a tieto zmeny sa môžu použiť na odhad biologického veku.
Prečo je dôležitý biologický vek?
Biologický vek môže byť dôležitejší ako chronologický vek, pretože lepšie odráža zdravotný stav a dĺžku života jedinca. Napríklad niekto môže mať 60 rokov chronologicky, ale ak vedie zdravý životný štýl, jeho biologický vek môže byť nižší. Naopak, niekto môže mať 40 rokov chronologicky, ale ak fajčí, stravuje sa nezdravo a pravidelne necvičí, jeho biologický vek môže byť vyšší.
Ako sa dá ovplyvniť biologický vek?
Biologický vek môže ovplyvniť viacero faktorov vrátane životného štýlu, genetiky a prostredia. Zdravý životný štýl, ktorý zahŕňa vyváženú stravu, pravidelné cvičenie a dostatočné množstvo spánku, môže pomôcť spomaliť biologické starnutie. Okrem toho niektoré doplnky stravy, ako napríklad omega-3 mastné kyseliny, môžu tiež prispieť k zníženiu biologického veku.
Účinky omega-3 mastných kyselín
Omega-3 mastné kyseliny sú esenciálne mastné kyseliny, ktoré si ľudský organizmus nedokáže sám vyrobiť, preto ich musíme prijímať prostredníctvom stravy. Zohrávajú dôležitú úlohu vo viacerých funkciách organizmu vrátane funkcií mozgu, zdravia srdca a zápalových procesov. Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú napríklad v ľanových semienkach, orechoch, lososovi, špenáte a kelu.
Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia omega-3 mastných kyselín môže prispieť k spomaleniu biologického starnutia. Výsledky štúdie DO-HEALTH to tiež potvrdzujú. Starší ľudia, ktorí sa zúčastnili štúdie a pravidelne užívali doplnky stravy s obsahom omega-3 mastných kyselín, vykazovali pomalšie biologické starnutie ako tí, ktorí užívali placebo.
Predchádzajúce zistenia ukázali (do štúdie bolo zahrnutých 2 157 dospelých vo veku 70 a viac rokov), že dlhodobá – trojročná – konzumácia omega-3 mastných kyselín súvisí s 10 % znížením počtu pádov u starších ľudí a nižším výskytom infekcií (o 13 %). V skupine, kde seniori okrem omega-3 mastných kyselín konzumovali aj vitamín D a pravidelne (3-krát týždenne po dobu 30 minút) cvičili, bola hlásená aj prevencia kognitívneho poklesu a zníženie výskytu rakoviny až o 39 %.
Omega-3 mastné kyseliny majú množstvo pozitívnych účinkov, či už ide o kognitívne funkcie alebo metabolizmus, protizápalové účinky. Konzumácia omega-3 mastných kyselín nenahrádza zdravý životný štýl. Vyvážená strava, pravidelné cvičenie a dostatočné množstvo spánku sú aj naďalej nevyhnutné pre dobré zdravie.
Je dôležité poznamenať, že štúdia DO-HEALTH je jednou z mnohých štúdií, ktoré skúmajú účinky omega-3 mastných kyselín na zdravie. Na úplné pochopenie úlohy týchto mastných kyselín v biologickom starnutí sú potrebné ďalšie výskumy.
Zdroje
https://www.nature.com/articles/s43587-024-00793-y
https://do-health.eu/about/trial/
https://www.frontiersin.org/journals/aging/articles/10.3389/fragi.2022.852643/full
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2772758
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522002544?via%3Dihub
